Lo que necesita saber sobre la transición a la alimentación complementaria ¿Qué se debe considerar al dar alimentos adicionales a los bebés que son amamantados exclusivamente durante los primeros 6 meses? ¿Qué debe figurar en la lista de alimentos complementarios? ¿Qué son las recomendaciones alimentarias complementarias? Curiosidades sobre los alimentos complementarios y lo que necesita saber están en nuestro artículo…
Inicio de alimentación complementaria en lactantes Muchas madres dejan de dar leche materna a sus bebés bajo el concepto erróneo de que “no tengo leche” o “Él no chupará sin importar lo que haga”. En lugar de la leche materna, que contiene todos los componentes necesarios para el desarrollo físico, mental y espiritual del bebé, comienzan los alimentos suplementarios prematuramente. Antes de los 6 meses, el riesgo de obesidad aumenta en los bebés que reciben alimentos adicionales.
Períodos de alimentación del bebé La alimentación infantil consta de 3 períodos básicos. Estos períodos pueden enumerarse como sigue:
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Los primeros 6 meses de vida es el período de ‘lactancia’. En los primeros 6 meses de vida, la leche materna es el único alimento que satisface todas las necesidades del bebé, excepto la vitamina D.
Problemas causados por la transición temprana a alimentos suplementarios Los principales signos de que el bebé está listo para la transición a alimentos sólidos son:
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Deglución sin pulverización ni expectoración Los intervalos de alimentación se vuelven más frecuentes Volverse insaciable solo con leche
Cuando los alimentos suplementarios se inician temprano, la restricción de proteínas ocurre a medida que la ingesta de leche disminuye y la tasa de crecimiento disminuye. La incidencia de reacciones alérgicas y alergias alimentarias también aumenta. La introducción temprana de alimentos sólidos aumenta el riesgo de obesidad. También prepara el terreno para problemas renales.
Normas suplementarias de transición alimentaria Existen algunas normas esenciales a la hora de cambiar a alimentos complementarios por primera vez. Estas son las reglas a las que debe prestar atención al cambiar a alimentos complementarios:
No tengas prisa, ten paciencia. No es el método adecuado para sentar al bebé en la mesa, preparar un menú mixto de comida de mesa y dejar que prueben todo. Este método trae muchas complicaciones al introducir alimentos que pueden ser alérgicos, salados, pasta de tomate y alimentos que pueden ser demasiado pesados para un sistema gastrointestinal no preparado.
Si le está dando a su bebé un alimento por primera vez, no le dé otro alimento con él. Pruebe el mismo alimento solo durante 3 días seguidos. Comience con 3-4 cucharas y aumente en 2-3 cucharas cada día.
A veces es necesario esperar aplicando el alimento en la mejilla sin probar el alimento, y si hay una reacción alérgica como enrojecimiento en la mejilla, no lo intente ni consulte a un médico.
Se deben dar alimentos suplementarios cuando se tiene hambre. Cuando el bebé no lo toma, no se debe forzar, y se debe probar una y otra vez después de un tiempo.
No es correcto usar alimentos congelados y enlatados en la nutrición infantil. Coma con productos limpios y frescos.
Preste la máxima atención a las reglas de limpieza. Enjuague verduras y frutas en agua potable limpia.
Alimentos complementarios para bebés Uno de los problemas más difíciles para las madres es “¿Con qué alimento complementario empezar?”. Aquí hay recomendaciones nutricionales de alimentos complementarios:
Es mejor comenzar con los alimentos menos alergénicos. Es mejor comenzar con cereales (como arroz y avena) y verduras.
El yogur también se puede introducir como primer alimento para bebés alimentados con fórmula. Sin embargo, si se sabe que el bebé no ha estado expuesto a la proteína de la leche de vaca y solo es amamantado, el yogur no debe ser la primera opción.
Entre las verduras, las mejor digeridas son la calabaza (miel o fresca), las patatas y las zanahorias; entre frutas, manzanas, peras y puré de melocotón se puede utilizar en
el comienzo. El jugo de fruta es alto en calorías y reduce el apetito. Los purés de frutas deben prepararse en un rallador de vidrio.
Puré de verduras en lugar de sopa de verduras Para equilibrar las calorías en lugar de las sopas de verduras, es mejor preferir los purés de verduras tanto como sea posible y evitar el uso de una licuadora si es posible. Si se utiliza una licuadora, es esencial dejar de usarla completamente en el noveno mes después de la introducción de los alimentos para dedos y comenzar a alimentar los alimentos triturando o alimentando a mano en trozos grandes. La adición de aceite a los purés vegetales ayuda a cumplir con los requisitos de energía que ya no se pueden cumplir con la leche materna. Durante estos meses, entre el 25 y el 30 por ciento de las necesidades energéticas deben satisfacerse con grasas. Además, algunos ácidos grasos son necesarios para el crecimiento. Por lo tanto, los aceites vegetales deben ser la fuente de estos ácidos grasos. Las grasas que se añaden a la leche y a los alimentos de harina preparados cuando es necesario aumentan el contenido energético de los alimentos.
Un bebé de 7 meses se encuentra con proteínas en los alimentos complementarios
La carne debe comenzar a los 7 meses con cordero, que es el menos alergénico y libre de hormonas. La carne aporta proteínas y minerales como hierro y zinc. Al principio, la carne se puede agregar a las sopas de verduras en forma de carne picada, y en los meses siguientes, cuando el bebé aprende a masticar, se puede ofrecer en forma de albóndigas.
La yema de huevo, que se considera la proteína de referencia, también se puede introducir en forma sólida y cocida a partir del séptimo mes. Es beneficioso comenzar con la yema de huevo poco a poco, cambiando a la yema de huevo llena en 15-20 días y alimentando 2-3 yemas de huevo por semana.
La adición de fuentes de proteínas como el pescado y la carne de pollo debe ser en el octavo mes. La carne de pollo debe ser orgánica.
En el noveno mes, se pueden introducir alimentos con almidón como arroz, pasta y pan. Legumbres como los frijoles secos y los garbanzos se pueden añadir en el noveno mes. En los meses 10-12, los alimentos preparados para la mesa familiar se pueden seleccionar y alimentar al bebé. Especialmente platos como la sopa de tarhana y dolma son ideales para la dieta del bebé. Sin embargo, es importante preparar alimentos sin sal y especias hasta el mes 12. Durante estos meses, el niño debe sentarse en la mesa familiar y se le debe dar la oportunidad de alimentarse a sí mismo/ a sí misma.
A partir del noveno mes deben comerse a sí mismos
La aversión de los bebés a los nuevos alimentos se llama “neophobia”. Los bebés se acostumbran a alimentos adicionales en 2-3 meses. Por lo tanto, es necesario probarlos a ciertos intervalos con el estómago vacío sin ser demasiado insistente. A partir del noveno mes, deben introducirse alimentos llamados ‘alimentos de dedo’. Se ha encontrado que los bebés que quedan libres hacen su propio trabajo en los años siguientes y su sentido de confianza en sí mismos se desarrolla mucho. Durante este período, a los bebés les gusta hacer un desastre. Los bebés que no tienen una oportunidad en el primer período esperan ser alimentados por sus padres cuando crezcan.
Prestar atención a estos en la transición a la alimentación complementaria
El problema más común al cambiar a alimentos suplementarios es el ‘mal momento’. Bajo la edad de 1 año, la berenjena, la miel, la leche de vaca, las claras de huevo, la sal, las naranjas y los cacahuetes no son adecuados debido a su naturaleza alérgica.
Las infecciones, especialmente la diarrea, son los problemas más comunes que se presentan durante el período de transición. Deberá observarse la higiene durante la preparación, almacenamiento y presentación de alimentos suplementarios al bebé. En caso de contaminación, el bebé desprotegido puede fácilmente desarrollar diarrea e infección.
Una nutrición suplementaria inadecuada también puede tener graves consecuencias. Las infecciones frecuentes, la adición de leche de vaca a la lista de alimentos complementarios y la introducción tardía de alimentos suplementarios son algunas de las razones del frecuente desarrollo de anemia por deficiencia de hierro en este período.
Lo que necesita saber sobre la transición a la alimentación complementaria La introducción de múltiples alimentos juntos rápidamente y en grandes cantidades durante la transición a alimentos complementarios puede causar alergias al sistema gastrointestinal. La erupción persistente del pañal recurrente y sin respuesta, las lesiones cutáneas recurrentes como dermatitis, vómitos e indigestión deben ser signos de advertencia de alergias alimentarias.
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