Mănâncă spanac de dragul lui Popeye!
Mănâncă spanac de dragul lui Popeye! Spanacul, una dintre cele mai consumate legume cu frunze verzi, necesită atenție atunci când este consumat. Spanacul, care este un aliment care trebuie consumat pentru copilul tau, are multe beneficii de la inima la diabet.
Beneficiile spanacului
Nu există nimeni care să nu știe că legumele cu frunze verzi au o mare contribuție în protejarea împotriva multor boli. Aceste legume care întăresc sistemul imunitar sunt, de asemenea, extrem de eficiente împotriva cancerului. Spanacul, indispensabil pentru lunile de iarnă, este una dintre aceste legume. Pentru a profita la maximum de beneficiile spanacului, ar trebui să acordați atenție unor reguli. Spanacul, care are o valoare nutrițională ridicată; oferă o rezistență importantă împotriva diabetului, cancerului, depresiei, bolilor cardiovasculare. Spanacul, care este, de asemenea, benefic pentru dezvoltarea oaselor, energizeaza, intareste muschii, face sange si previne coagularea. Spanacul, care ajută la întărirea memoriei, reduce riscul de Alzheimer datorită beta-carotenului și acidului folic pe care îl conține.
Nu renunța să spui că „copilul meu nu mănâncă”!
Copilul tau isi intoarce nasul de fiecare data cand pui spanac in fata lui sau a ei si iti cere tot felul de scuze pentru a nu-l manca? Încurajați-i să mănânce, deoarece erau mici. Dacă chiar și Popeye, personajul de desene animate identificat cu spanacul lor preferat, nu funcționează, nu renunța! Pregătiți cu răbdare diferite prezentări și încercați-le la intervale diferite. De exemplu, puneți-l în plăcinte, supe, chifteluțe sau chiar în sandvișuri drăguțe. Aceasta poate fi o alternativă sănătoasă și gustoasă pentru copilul tău.
Se înmoaie în apă de oțet
Ai reușit să mă faci să mănânc. Dar ai avut la fel de multă grijă atunci când pregătești spanac? Este o legumă care necesită meticulozitate de la aport la consum. Atunci când este ținut în frigider, valoarea nutritivă scade și putrezește foarte repede. În plus, ocupă mult spațiu în frigider. Prin urmare, luați cantitatea care trebuie consumată zilnic. Un alt punct important este să-l spălați mai întâi, apoi să-l înmuiați în apă curată de oțet pentru o vreme și să-l spălați din nou.
Cum să gătești spanac?
De asemenea, trebuie să aveți grijă atunci când gătiți spanac. Cu cât timpul de preparare este mai lung, cu atât este mai mare pierderea de vitamine și minerale. Din acest motiv, fierbeți-l într-o mică apă pentru o perioadă scurtă de timp sau aburiți. Tocarea și gătitul rapid după spălare reduce, de asemenea, pierderile de vitamine. De asemenea, deoarece vitaminele se pierd atunci când fierul intră în contact cu un cuțit, se taie manual sau se folosesc cuțite de bambus potrivite pentru legume.
Nu încălzi a doua oară
Pentru a crește absorbția fierului în spanac, este foarte important să-l consumați cu alimente bogate în vitamina C. există un alt punct important pe care mulți oameni nu îl cunosc. Spanacul nu trebuie încălzit a doua oară, trebuie consumat ca gătit. Astfel, este posibil să beneficiați de beneficiile sale în modul maxim. De asemenea, riscul de formare a compușilor toxici atunci când este încălzit pentru a doua oară este prevenit.
