Nu te îmbolnăvi de „apă”! Apa păstrată în sticle și dozatoare de plastic vă poate dăuna sănătății dacă nu luați îngrijirea necesară.
Atenție la paharele și sticlele de plastic!
Astăzi, produsele alimentare și lichide sunt adesea livrate consumatorilor în ambalaje din plastic. Materia primă pentru sticlele și paharele de plastic este deșeurile de petrol. Atunci când sticlele, paharele și mixerele de plastic intră în contact cu apă caldă, lichide și ingrediente acide, substanțele cancerigene Bisfenol-A (BPA) și dioxina trec în mediu. Dioxina a fost dovedită a provoca cancer prin multe studii științifice. Bisfenol-A și dioxinele intră în organism, sunt stocate în țesutul adipos al corpului și se acumulează pentru o lungă perioadă de timp fără a fi excretate. BPA crește adesea efectul hormonului estrogen și scade efectul testosteronului și hormonilor tiroidieni și, ca urmare, unele tipuri de cancer, în special cancerul de sân și cancerul de prostată, diabetul, obezitatea, bolile cardiovasculare pot crește.
Atenție la fântânile de apă!
Apa potabilă procesată stocată în dozatoare de apă, răcitoare și sticle de plastic poate transmite bacterii, viruși și paraziți care pot infecta tractul gastro-intestinal, provocând simptome precum diaree, greață și vărsături, dacă nu sunt respectate normele de curățenie și igienă a mediului. Unele tipuri de icter, hepatita A și hepatita e pot intra, de asemenea, în corpul uman prin gură și pot provoca infecții dacă nu se acordă atenție. Sunt posibile rotavirusul pe bază de apă și gastroenterita norovirus. În funcție de cantitatea de utilizare, interiorul și exteriorul distribuitoarelor trebuie curățate de murdărie vizibilă la anumite intervale, de exemplu lunar, iar apoi igiena trebuie asigurată cu o anumită cantitate de metode de clorinare sau ozonare. Curățarea dozatoarelor poate fi asigurată prin obținerea de sprijin de la companiile de ozonare. Pompele atașate la carboși trebuie spălate în timpul fiecărei schimbări, iar apa caldă trebuie să treacă prin conducte.
Se spală bine legumele și fructele
Legumele și fructele pot fi contaminate în mod natural de apa și îngrășămintele utilizate în timpul producției sau de fecalele animalelor în mediul natural și de bacteriile care trăiesc în sol. Nu numai bacteriile, ci și paraziții și virusurile transmise prin apă pot face fructele și legumele dăunătoare. Spălați-le într-un recipient la temperatura camerei înainte de a mânca, spălarea lor prin frecare și spălarea legumelor cu frunze prin separarea spațiilor frunzelor sunt metode adecvate de curățare. Legumele cu frunze mari trebuie spălate și consumate cu grijă, deoarece pot adăposti creaturi vizibile sau invizibile între frunze. Legumele cultivate sub pământ, cum ar fi cartofii, vor fi mai curate dacă sunt curățate de excesul de sol și spălate cu apă. Înmuierea în oțet sau apă cu lămâie timp de 10-15 minute și apoi spălarea cu apă va asigura eliminarea microorganismelor, chisturilor parazite și a reziduurilor chimice din fructe și legume. Deoarece salatele, care au multe beneficii, pot fi o sursă de boală atunci când sunt preparate din legume prost spălate, este necesar să fiți atenți atunci când consumați salate acasă și în afara casei.
