O que você precisa saber sobre a dieta alcalina
O que você precisa saber sobre a dieta alcalina A dieta alcalina visa restaurar o equilíbrio do pH no corpo, comendo principalmente vegetais e frutas. Como é aplicada a dieta alcalina e quem pode fazê-lo? Leia esta informação importante sobre a dieta alcalina.
O que é Alkali?
Você já ouviu falar do modelo de ‘dieta alcalina’ ou ‘nutrição alcalina’, que é baseado em um padrão de vida saudável? O que significa alcalina, uma das dietas populares? A dieta alcalina ou nutrição alcalina visa tanto alcalinizar o corpo quanto perder peso, limitando a ingestão extra de energia comendo principalmente vegetais e frutas. No entanto, é importante não se deixar levar pelo sonho de perder peso rapidamente. É saudável perder uma média de 2 a 5 quilos por mês. É extremamente errado obter resultados da dieta alcalina em pouco tempo e sonhar em perder peso rapidamente. O objetivo da dieta alcalina é manter o equilíbrio do pH no corpo no mesmo nível. No entanto, quando esta nutrição é aplicada de forma sistemática, produz resultados eficientes. Porque nenhum alimento altera o valor de PH do sangue assim que é comido e bebido. O objetivo é alcançar uma estrutura corporal ideal dentro de 12 semanas com 1 litro de água alcalina por 13,5 kg de peso corporal e uma dieta composta por 80% de vegetais verdes e 15-30 minutos de exercício 5 dias por semana.
Remover carboidratos do jantar
É importante para aqueles que mudam para uma dieta alcalina monitorar a cor e o cheiro de sua urina. Sucos de frutas devem ser evitados e legumes devem ser extraídos em casa. Recomenda-se aumentar o consumo de peixe e eliminar os carboidratos do jantar. Além de consumir água alcalina, também é importante a proporção de alimentos ácidos e alcalinos. Por exemplo, se 90 gramas de carne forem consumidos em uma refeição, 360 gramas de vegetais devem ser incluídos.
Acidic Foods
Muitos consumíveis são ácidos. Os alimentos ácidos têm muitos efeitos negativos no corpo, desde um sistema imunológico enfraquecido até fadiga, esquecimento e rápido ganho de peso.
Alimentos com baixo teor de ácido:
leite e iogurte de vaca, creme, manteiga, gema de ovo, cordeiro, peru, frango, miudezas, laranja, abacaxi, maçã, amora, mamão, romã, uva branca, tangerina, banana madura, tangerina, avelã, noz, gérmen de trigo, pão integral, castanha, milho.
Alimentos ácidos médios: iogurte instantâneo, carne bovina, carnes de órgãos, frutos do mar, frutas secas, chá preto, café turco, ketchup, maionese, mostarda, óleo de girassol, milho, óleo de algodão, farinha de milho, cevada, aveia, centeio, amendoim.
Alimentos altamente ácidos: sorvete, leite de vaca pasteurizado, queijo de vaca, carne bovina, geleia, doces de frutas, molho de soja, margarina, óleos fritos queimados, café, álcool, bebidas energéticas, suco instantâneo de frutas.
Alkaline Foods
Alimentos alcalinos, pelo contrário, prometem um estilo de vida saudável. De ovos e limões ao leite de cabra e ovelha e ao queijo feito a partir dele, muitos alimentos alcalinos são benéficos para a saúde.
Alimentos muito alcalinos: limão, toranja, abacate, coco, leite de coco, leite de amêndoa.
Alimentos alcalinos médios: ovos, salmão, queijo coalhado, kefir, leite de cabra e ovelha, iogurte e queijo feitos a partir desses leites, tofu, melão, figos, bananas verdes, ameixas pretas e melaço de uva.
Alimentos com baixo teor de alcalina: leite de soja, leite de arroz, leite de búfala e iogurte, salmão de viveiro, atum, anchovas, sardinhas, cavala, melancia, damascos, morangos, amoras, nectarinas, tâmaras secas e figos, peras, uvas pretas e ameixas pretas secas.
Manutenção de peso após dieta alcalina
Dieta alcalina pode ser aplicada até atingir o peso ideal, mas ao mudar para um programa de manutenção de peso, é necessário torná-lo um estilo de vida, evitando alimentos ácidos tanto quanto possível sem reduzir a quantidade de ingestão de energia em excesso. Retornar aos velhos hábitos alimentares após o término da dieta e começar a consumir os alimentos restritos com maior frequência desencadeia ganho de peso rápido. Por esta razão, a fim de manter o peso alvo por um longo tempo após a perda de peso ser alcançada, o equilíbrio numérico de 3 para 1 entre alimentos alcalinos e ácidos deve ser mantido. No entanto, quando a nutrição alcalina é praticada ininterruptamente por um longo tempo, pode trazer muitos efeitos negativos, como perda muscular, diminuição da taxa metabólica, anemia, deficiência de cálcio e reabsorção óssea.
Um dia de amostra na dieta alcalina Café da manhã: queijo coalhado (até ficar cheio) + verduras sazonais (com limão) + azeitonas sem sal + 2 fatias de pão sem glúten + chá verde
Almoço:Sopa + peixe grelhado + legumes cozidos no vapor + batatas cozidas com peles Lanche: 2 porções de frutas + 1 xícara de chá de ervas (preparado com água alcalina) + 10 amêndoas cruas Noite: carne de peru grelhada + legumes crus (4 vezes a quantidade de carne) + arroz integral cozido pilaf Lanche: 1 ovo cozido
