Omega 3 ¿Qué es el Omega 3? Omega 3es el nombre dado a un grupo de
Omega 3 ¿Qué es el Omega 3? Omega 3es el nombre dado a un grupo de ácidos grasos poliinsaturados, también conocidos como ácidos grasos ω-3 n-3 . Omega 3 es un componente importante del metabolismo de los lípidos en los animales, es decir, la conversión de grasa en energía por el cuerpo. Está ampliamente distribuido en la naturaleza. El omega 3 desempeña un papel importante en la nutrición humana y en la fisiología. El cuerpo humano necesita ácidos grasos omega 3 para muchas funciones, desde la actividad muscular hasta el crecimiento celular. Tres tipos diferentes de ácidos grasos Omega 3 desempeñan un papel en la fisiología humana. Estos son el ácido α-linolénico , o ALA, que se encuentra en los aceites vegetales, el ácido andeicosapentaenoico, o EPA, y el ácido docosahexaenoico, o DHA, ambos comúnmente se encuentran en los mariscos.
¿Cuáles son los beneficios de Omega 3?
Otros estudios sobre el uso de omega 3 han mostrado resultados variables para diferentes condiciones médicas. La investigación sugiere que la salud del corazón está relativamente protegida en las personas que consumen aceite de pescado al menos dos veces por semana en una dieta normal. Varios estudios proporcionan evidencia de que el aceite de pescado puede tener efectos beneficiosos en personas con presión arterial alta moderada a severa.Hay evidencia de que los ácidos grasos omega 3 pueden reducir los niveles de triglicéridos en la sangre, mientras que también hay investigaciones que muestran que el aceite de pescado causa una ligera mejora en el colesterol de lipoproteínas de alta densidad, conocido como HDL o colesterol bueno.La investigación sugiere que el aceite de pescado puede ayudar a reducir el dolor, mejorar la rigidez de las articulaciones de la mañana y aliviar la sensibilidad de las articulaciones en personas con artritis reumatoide, o artritis reumatoide. Incluso si la tasa de alivio es generalmente baja, puede ser eficaz para reducir la necesidad de medicamentos antiinflamatorios.
Al igual que con cualquier otro suplemento, antes de comenzar o dejar de tomar cualquier suplemento, debe preguntarle a su médico cómo puede interactuar con sus medicamentos y condiciones de salud.
¿Cómo satisfacer las necesidades diarias de Omega 3?
Los seres humanos son básicamente incapaces de sintetizar el ácido graso omega 3 ALA y solo pueden obtenerlo a través de la dieta. El cuerpo utiliza ALA , el tipo más común de ácido omega 3 en la dieta humana, principalmente para la producción de energía, pero también se puede convertir en formas biológicamente activas de Omega 3, EPA y DHA cuando sea necesario y cuando ALA está disponible en el cuerpo. Este proceso de conversión es altamente ineficiente y solo un pequeño porcentaje de ácido alfa-linolénico se convierte en las formas activas del Omega 3
ácidos grasos EPA y DHA.
Las algas y el fitoplancton son las principales fuentes de ácidos grasos omega 3. El tipo ALA Omega 3 se encuentra en los aceites vegetales. Los ácidos grasos omega 3 EPA y DHA de origen animal se encuentran comúnmente en mariscos y huevos.
¿Qué alimentos contienen omega 3?
Los ácidos grasos Omega 3 de tipo ALA se derivan naturalmente de los alimentos. No pueden ser producidas espontáneamente dentro del cuerpo humano. Las principales fuentes alimentarias de ácidos grasos DHA y EPA tipo Omega 3 incluyen pescado azul como salmón, caballa y trucha, mariscos como mejillones, ostras y cangrejos, y huevos de gallina. Las fuentes primarias del tipo alfa-linolénico de ácidos grasos Omega 3 incluyen nueces, semillas y aceites vegetales como nueces, semillas comestibles, aceite de semilla de salvia almizclera, aceite de algas, aceite de linaza y aceite de cáñamo.
¿Cómo obtener más omega 3?
Los ácidos grasos omega 3 son esenciales para la salud y el correcto funcionamiento biológico. Es posible obtener Omega 3 a través de la ingesta dietética en la dieta natural comiendo pescado cocinado a la parrilla, hirviendo o al vapor. Se ha observado que el omega 3 del pescado frito no es tan eficaz como el pescado cocinado de otras maneras.
¿Cuáles son los efectos secundarios de Omega 3?
Los suplementos de omega 3 generalmente se consideran seguros cuando se toman según lo recomendado por un médico. Sin embargo, el aceite de omega 3 puede causar algunos efectos secundarios en algunas personas, como regusto a pescado, mal aliento, erupción cutánea, diarrea y náuseas o acidez estomacal. Los suplementos de omega 3 interactúan directamente con varios medicamentos. Por esta razón, el consejo de un médico siempre debe ser seguido antes de su uso.
