Omelette aux épinards Vous pouvez commencer la journée avec une omelette qui peut être préparée en 10 minutes. Vous allez adorer la saveur de cette omelette où vous pouvez obtenir des protéines avec du fromage et des œufs.
Ingrédients 2 gros œufs 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 bol d’épinards 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café d’aneth
Préparation Battre les œufs dans un bol. Hacher les épinards et râper le fromage. Mettre l’huile d’olive dans une poêle. Allumez la cuisinière à feu moyen. Versez les œufs battus dans la casserole et étalez-les. Baisser le feu et couvrir avec un couvercle.
Une fois le fond doré, mettre les épinards hachés et le fromage blanc sur la moitié de l’œuf. Ensuite, pliez le côté libre sur l’autre.
Laissez cuire 1 minute puis retirez la casserole du feu. Déposer l’omelette sur une assiette et y saupoudrer l’aneth finement haché. Savourez votre repas.
