Poulet au citron Vous voulez avoir un repas délicieux et sain? Essayez ce plat de poulet rafraîchissant.
Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 poitrines de poulet désossées et sans peau Sel Poivre noir
Pour la sauce 1 gousse d’ail ¼ c. à thé de sel Un demi-verre de persil 1/3 tasse de menthe fraîche 1/4 cuillère à café de poivre noir Jus et croûte de 1 citron 1/3 tasse d’huile d’olive
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Assaisonner un côté des poitrines de poulet avec du sel et du poivre. Placez-les dans la casserole avec ces côtés sur le fond. Cuire pendant 3-4 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Assaisonner l’autre côté du poulet et retourner. Cuire 1 minute de ce côté.
Ensuite, placez le poulet dans le four et laissez cuire pendant 6-8 minutes. Retirer la casserole du four. Laisser reposer le poulet sur une planche à découper pendant 5 minutes avant de trancher.
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Vous pouvez mettre de la sauce dans l’assiette, y déposer la poitrine de poulet cuite et verser la sauce dessus à nouveau. Bon repas.
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