Sac à main avec boulgour Avez-vous déjà essayé de faire votre plat de porte-monnaie avec du boulgour? Vous pouvez utiliser du boulgour, un grain sain, au lieu du riz dans votre plat de sac à main. Voici une délicieuse recette de plat de sac à main…

Ingrédients 1 botte de sac à main 1 oignon sec 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe de boulgour 2 verres à thé d’eau 1 cuillère à café de pâte de poivre Une pincée de sel Une cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation Coupez les racines de la purslane. Hacher les tiges et les grandes feuilles. Laver et bien égoutter.


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Ajouter l’huile d’olive dans la casserole. Ajouter les petits oignons hachés et les faire revenir. Hacher le poivron rouge en dés et ajouter. Ajouter une cuillère à café de pâte de tomate et diluer la pâte de tomate avec 1 verre d’eau.

Ajoutez le porte-monnaie au pot. Ajouter le boulgour que vous avez trié et lavé et saler. Purslane est un légume qui peut être cuit avec sa propre eau lorsqu’il est cuit à feu doux, mais ajouter 1 verre de thé d’eau pour le boulgour en elle.

Cuire à feu doux jusqu’à ce que le boulgour et les tiges du pourpier ramollissent. Bon repas.


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