Salade de poireaux au yogourt On peut dire qu’il n’y a pas de nourriture que le yaourt, la saveur indispensable de notre cuisine, ne peut pas aromatiser. Si vous êtes de ceux qui consomment des poireaux avec difficulté, essayez une salade avec du yaourt.
Ingrédients Un demi-kilo de poireau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 5 gousses d’ail 1 tasse de yogourt Une cuillère à café de sel Une demi-cuillère à café de poivre noir
Préparation Laver les poireaux et les trancher finement. Faire bouillir les poireaux tranchés dans une
casserole. Après avoir égoutté les poireaux bouillis, les remettre dans la casserole avec l’huile et cuire jusqu’à ce que l’huile soit absorbée.
Vous pouvez mettre du yaourt à l’ail dessus et servir. Bon repas.
