Sind rohe Fleischbällchen unschuldig?
Sind rohe Fleischbällchen unschuldig? Wie viel weißt du über rohe Fleischbällchen, die viele Menschen essen wollen, auch wenn sie voll sind? Obwohl es im Freien verkauft wird, gibt es auch Nachteile für rohe Fleischbällchen mit Fleisch, das zu Hause zubereitet wird. Es gibt noch andere Gefahren in fertigen rohen Fleischbällchen… Details in unserem Artikel…
Hüte dich vor rohen Fleischbällchen-Zutaten!
Qig kofte ist für die einen türkisches Fast-Food und für andere eine traditionelle türkische Delikatesse. Jeden Tag öffnet an fast jeder Ecke ein Rohfleischbällchen-Laden. Obwohl die Fleischversion vom Gesundheitsministerium verboten ist, wird sie immer noch zu Hause hergestellt. Die fleischlose Version wird jetzt sogar in der Hauptmahlzeit konsumiert. Rohe Fleischbällchen, eine Delikatesse der östlichen Küche, ist in den letzten Jahren zu einer der beliebtesten Köstlichkeiten vieler Menschen von klein bis groß geworden. Die Nachteile von vorgefertigten rohen Fleischbällchen sind wie folgt…
‘Rohes Fleisch’ Debatte
Rohe Fleischbällchen werden durch Mischen von Bulgur mit Salz und verschiedenen Gewürzen hergestellt und vor allem mit Salat und Lavash, einer Art Brot, verzehrt. Da rohe Fleischbällchen so viel gegessen werden, sind viele Debatten entstanden. Die häufigste dieser Debatten ist, ob es gesund ist, rohe Fleischbällchen mit Fleisch zu machen. Obwohl rohe Fleischbällchen mit Fleisch zubereitet werden, halten Experten es für äußerst ungünstig, dass rohe Fleischbällchen Fleisch enthalten. Fleisch ist auch vom Gesundheitsministerium verboten. Sind rohe Fleischbällchen unschuldig?
Schwangere sollten niemals rohe Fleischbällchen mit Fleisch essen
Sind rohe Fleischbällchen unschuldig? Das Risiko, in rohen Fleischbällchen mit Fleisch auf Darmparasiten zu stoßen, ist ziemlich hoch. Darüber hinaus können viele Bakterien, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen, wie Typhus, Paratyphus, Dysenterie, coli bacillus, Viren (Hepatitis A) und parasitäre Krankheitserreger auf den Menschen übertragen werden. Es wird dringend empfohlen, besonders während der schwangerschaft nicht zu konsumieren. Toxoplasma, das mit rohem Fleisch an die Mutter weitergegeben werden kann, kann gefährliche Folgen wie angeborene Augendefekte, geistige Behinderung, Hörverlust, Gelbsucht, Frühgeburt, Fehlgeburt und den Tod des Babys im Mutterleib verursachen. Auch wenn die Zubereitungs- und Lagerbedingungen angemessen sind, ist der Verzehr von fleischhaltigen Lebensmitteln höchst unzulässig.
Bouillon statt Fleisch
Nachdem der Verkauf von fleischigen rohen Fleischbällchen verboten wurde, verwenden die Hersteller Bouillon, um einen Fleischgeschmack zu verleihen. Da rohe Fleischbällchen jedoch ein Warteprodukt sind, macht Bouillon rohe Fleischbällchen anfällig für Bakterienwachstum. Es kann auch als Grund für die Ausbreitung der Krankheit mit dem gleichen Namen wie die enterohemorrhagischen Escherichia coli (EHEC) Bakterien, die sich schnell in Europa ausbreitet, zitiert werden. Während die Verwendung von Bouillon vom Verbraucher nicht erkannt werden kann, kann sie nur im Labor nachgewiesen werden. Aus diesem Grund ist es nützlich, Marken zu kaufen, die zuverlässig sind und bestimmte Genehmigungen haben, und sogar ein wenig im Internet zu recherchieren, um die Genehmigungen vor dem Einkaufen zu überprüfen. Sind rohe Fleischbällchen unschuldig?
Rohe Fleischbällchen im Freien verkauft verursachen Lebensmittelvergiftung
Abgesehen vom Fleisch ist die Kontroverse nicht darauf beschränkt. Das wichtigste, was in den in den letzten Jahren eröffneten Geschäften auf sich aufmerksam macht, ist der offene Verkauf von rohen Fleischbällchen. Können also die, die im Freien verkauft werden, konsumiert werden? Die Tatsache, dass ein Lebensmittel während der Zubereitungsphase saubere Bedingungen aufweist, ist kein Hinweis darauf, dass das Essen gesund ist. Lebensmittel, die sauber aussehen, gut schmecken und riechen, können auch das risiko einer Lebensmittelvergiftung aufgrund von Bakterien tragen, die durch Luft, Boden und Wasser übertragen werden. Diejenigen, die im Freien verkauft werden, verursachen höchstwahrscheinlich eine Lebensmittelvergiftung durch solche Kontaminationswege. Gerade in den Sommermonaten, wenn das Wetter heiß ist, steigt die Gefahr des Verderbens und der Kontamination von Lebensmitteln, die lange draußen bleiben. Lebensmittel, die im Freien verkauft werden, können zum Tod führen, insbesondere bei Kindern und älteren Menschen, da ihr Immunsystem in diesen Zeiten schwächer ist. Sind rohe Fleischbällchen unschuldig?
Gefahr in fleischlosen rohen Fleischbällchen: Chinesisches Salz
Es ist eine bekannte Tatsache, dass chinesisches Salz in der Fast-Food-Kultur verwendet wird, weil es ein Gefühl von Vergnügen hervorruft und den Wunsch auslöst, mehr zu konsumieren, aber chinesisches Salz ist kein unschuldiger Zusatz. Chinesisches Salz, das auch rohen Fleischbällchen zugesetzt wird, kann eine Netzhautdegeneration (Schädigung der Netzhautschicht des Auges), Fettansammlung, beeinträchtigte Sättigungsmechanismen, Fettleibigkeit, Wachstumshormonunterdrückung, Pankreasschaden, erhöhtes Insulin und damit verbundene Diabetes verursachen, und schwere Schäden an den Nieren und der Leber. Darüber hinaus kann chinesisches Salz Sind rohe Fleischbällchen unschuldig?
bei schwangeren Frauen die Plazentaschranke überqueren und somit dem Baby im Mutterleib dieselben Schäden zufügen. Wählen Sie daher vertrauenswürdige Marken und verpackte Produkte. Sind rohe Fleischbällchen unschuldig?
Vorsicht beim Kauf von rohen Fleischbällchen!
Beim Kauf von rohen Fleischbällchen sollte darauf geachtet werden, Produkte zu kaufen, die vom türkischen Lebensmittelkodex gekennzeichnet und genehmigt sind. Die türkische Lebensmittelcodex-Kennzeichnungsverordnung legt fest, was auf der Verpackung von Lebensmitteln zu schreiben ist. Rechtlich ist der Verkauf von Personen, die sich nicht an diese Regeln halten, untersagt. Nach diesen Regeln, die Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nettomenge, Name der Firma, Adresse, Herstellungsort, Produktionsdatum, Verbrauchsdatum, Haltbarkeit, Chargen- oder Seriennummer, Produktionsgenehmigungsdatum, Ursprungsland, Verwendungsinformationen und Lagerungsbedingungen sollten auf dem Etikett angegeben werden. Wenn Sie beim Kauf von rohen Fleischbällchen auf diese Bedingungen achten, gefährden Sie nicht Ihre Gesundheit.
