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Trastornos del olfato y el gusto 

Trastornos del olfato y el gusto La pérdida del sentido del olfato y la pérdida del sentido del gusto no son solo trastornos simples. Dependiendo de las causas subyacentes, pueden ser presagios de enfermedades graves. En caso de pérdida repentina del olfato o del gusto que no esté relacionada con resfriados, alergias o rinitis crónica, se debe consultar a un médico lo antes posible. Uno de los graves problemas de salud relacionados con el olfato y el gusto es la infección por COVID-19.

Desde el inicio de la pandemia COVID-19, se han detectado muchos síntomas diferentes. Durante la investigación, se reveló que muchas personas con infección por coronavirus perdieron su sentido del olfato y el gusto. Los síntomas del coronavirus incluyen pérdida severa del olfato o incapacidad para oler. En la gran mayoría de los casos, la pérdida severa de olor y gusto también se agrega a los síntomas.

Como resultado de las investigaciones, en casos como la pérdida del sentido del olfato (anosmia) y la pérdida del sentido del gusto (agesuia) , que se desarrollan de repente, un médico debe ser consultado de inmediato. Estos síntomas pueden acompañar otros síntomas del coronavirus o pueden ser observados solos.

El sentido del olfato se basa en las células olfativas en la nariz, mientras que el sentido del gusto se basa en las células en las papilas gustativas de la boca y la garganta. Ambos tipos de células comienzan a disminuir de forma natural después de los 60 años, y a veces la pérdida de olor y sabor también puede ocurrir debido a la pérdida de peso no deseada, la desnutrición y la depresión. Un sentido del olfato deteriorado se llama hiposmia y un mal sentido del gusto se llama hipoghesia. La pérdida del olfato y el gusto conduce no solo a una pérdida del disfrute de los alimentos, sino también a comer alimentos estropeados y no poder reconocer olores como los químicos o el humo.

El olfato y el gusto son los primeros sentidos que se desarrollan después del tacto y son de vital importancia. El sabor nos ayuda a consumir alimentos de sabor amargo con moderación, o a mantener el consumo de azúcar en los alimentos dulces bajo control y el consumo de carbohidratos en equilibrio.

Causas 

Los trastornos del olfato y el gusto pueden ser congénitos o adquiridos. En los trastornos congénitos del olfato y el gusto, el paciente no puede oler un solo olor o algunos olores. Los trastornos congénitos del olfato y el gusto se denominan anosmia específica. Posteriormente adquirido olor y sabor trastornos pueden desarrollarse debido a algunas causas, estos son;

Envejecimiento Resfriados, gripe, alergias Infección sinusal Enfermedad de las glándulas salivales Pólipos nasales Conmoción cerebral o lesión en la cabeza Demencia o enfermedad de Alzheimer Esquizofrenia Caries Boca seca Deficiencia de vitaminas Exposición a olores químicos Medicamentos Consumo de drogas Radioterapia en la región de la cabeza o el cuello Fumar Parálisis facial Enfermedad de Parkinson Traumas Esclerosis múltiple Tumores de la base del cráneo

Síntomas Los síntomas de los trastornos del olfato y el gusto se manifiestan por una incapacidad para oler o saborear, o un sentido distorsionado del olfato o el gusto. El sentido del gusto depende del sentido del olfato – si pierde su sentido del olfato, no podrá saborear bien los alimentos e incluso puede encontrar que algunos sabores desaparecen por completo. Hay cuatro tipos de sabor que la lengua humana puede detectar. Estos son dulces, salados, agrios y amargos. Algunos pacientes pueden perder uno o más de estos tipos de sabor. Además, algunos pacientes con trastornos del olfato y el gusto encuentran que los olores o sabores que antes les gustaban ahora son desagradables.

Si usted tiene algún problema con el olor o el consumo de alimentos que no sean la gripe o enfermedades relacionadas, se recomienda encarecidamente que consulte a un médico lo antes posible.

Métodos de diagnóstico

Las pruebas de olor se utilizan en el diagnóstico de trastornos olfativos. Este examen se realiza de dos maneras: objetiva y subjetiva. En las pruebas objetivas, no es la capacidad de la persona para responder, pero si él/ ella puede oler con una máquina. Hay dos pruebas diferentes para los trastornos del olfato y el gusto, la llamada “prueba de 8 puntos” y la “prueba de 40 puntos”. La prueba de 8 puntos determina qué olores huele la persona y a qué nivel, y se pueden llegar a conclusiones basadas en las puntuaciones de discriminación. También hay una prueba de 40 puntos. Esto se aplica principalmente con la lógica de distinguir olores diferentes entre sí. Sin embargo, en términos de tiempo, se tarda considerablemente más. 40 olores diferentes deben ser probados y se deben esperar unos minutos después de cada olor. Esto hace que el paciente sea examinado durante al menos una hora. Además de estas pruebas, su médico puede ordenar otras pruebas como una tomografía computarizada, una resonancia magnética o una endoscopia.

Métodos de tratamiento 

Los trastornos del olfato y el gusto a menudo se pueden tratar abordando la enfermedad subyacente o el problema que está causando el trastorno. La mayoría de los pacientes se recuperan y recuperan su sentido del olfato y el gusto durante el proceso de tratamiento. En los trastornos del olfato y el gusto, el paciente puede primero necesitar que el meato nasal sea removido, si lo hay, las moléculas de olor y las células olfativas se acerquen y las fosas nasales se ventilen. Estos pasos son importantes para obtener resultados del tratamiento. Después de eliminar los factores que causan los trastornos de la ventilación nasal, se puede intervenir la medicación. Si el sentido del olfato del paciente no responde al tratamiento a pesar de todos los tratamientos planificados, “el ejercicio olfativo “ se utiliza para activar el centro olfativo y el bulbo olfativo en el cerebro. Esto significa que el paciente trabaja con olores específicos a intervalos regulares todos los días. Si el olor y el gusto se han deteriorado como resultado de una infección viral, estos sentidos se pueden restaurar.Trastornos del olfato y el gusto

Aparte de estos, los siguientes métodos se pueden utilizar en trastornos del olfato y el gusto;

Remedios para la alergia o la secreción nasal Medicamentos para aliviar la sequedad bucal Extirpación de pólipos y tumores Reparación de dientes enfermos

Dejar las drogas y fumar, si las hay.

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