Vorteile von Brokkoli
Vorteile von Brokkoli Brokkoli, der im Winter mit seiner Suppe, seinem Salat und seinem Essen seinen Platz auf den Tischen einnimmt, setzt beim Kochen einen schlechten Geruch frei. Aber wenn Sie seine Vorteile kennen, werden Sie diesen Geruch vergessen.
Was ist der Nährwert von Brokkoli?
Brokkoli, der wie ein winziger Baum aussieht, verursacht bei vielen Menschen aufgrund des Geruchs, den er beim Kochen abgibt, dass er vermieden wird. Brokkoli, der aus der Pflanzenfamilie Brassica oleracea wie Kohl, Rosenkohl und Blumenkohl stammt, enthält viele Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien. Brokkoli, der im Winter in Form von Beilagen, Salaten und Suppen die Tische schmückt, hat viele Vorteile. Ob roh oder gekocht, Brokkoli ist ein Gemüse, das viele Nährstoffe enthält. Etwa 100 Gramm Brokkoli enthalten Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und bioaktive Verbindungen:
• 6 g Kohlenhydrate • 2,6 g Protein • 0,3 g Fett • 2,4 g Ballaststoffe • 135 Prozent Vitamin C • 11 Prozent Vitamin A • 116 Prozent Vitamin K • 14 Prozent Vitamin B9 (Folsäure) • 8 Prozent Kalium • 6 Prozent Phosphor • 3 Prozent Selen
Vitamin C ist eines der Vitamine, die das Immunsystem am meisten braucht. Vitamin C, das in Brokkoli reichlich vorhanden ist, spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten. Es wird angenommen, dass 100-200 mg Vitamin C täglich eingenommen werden sollten, um Infektionen zu verhindern. Obwohl Orangen und Erdbeeren in den Sinn kommen, wenn es um Vitamin C geht, enthält Brokkoli mehr dieses Vitamins. Etwa 80 Gramm Brokkoli liefern 84 Prozent des täglichen Vitamin-C-Bedarfs. Kochmethoden können Nährwerte abtöten. Während beim Braten das Vitamin C der Lebensmittel abnimmt, gilt das Dämpfen als gesündeste Garmethode.
Vorteile von Brokkoli
Brokkoli, der in seiner Form einem Baum ähnelt, vermittelt aufgrund seines Aussehens den Eindruck eines gesunden Lebensmittels. Von der kardiovaskulären Gesundheit bis zur
Augengesundheit, vom Immunschutz bis hin zu seiner Wirkung gegen Krebs sind die Vorteile von Brokkoli unzählig. Dieses grüne Gemüse, das für die Diätlisten als unverzichtbar gilt, unterstützt den Darm mit seinem hohen Ballaststoffgehalt und kann das Risiko der Entwicklung verschiedener Krankheiten reduzieren. Die Verbindung namens Indol-3-carbional macht durch ihre hormonelle Ausgleichsfunktion auf sich aufmerksam, indem sie den Östrogenspiegel reguliert. Brokkoli, ein winziger Baum aus der Familie der Kreuzblütler, wird mit seiner antioxidativen Kraft unter gesunden Lebensmitteln betrachtet. Der scharfe Geschmack von vitamin- und mineralstoffreichem Brokkoli kommt aus der Schwefelverbindung. Es sollte jedoch nicht vergessen werden, dass bioaktive Verbindungen zahlreiche gesundheitliche Vorteile haben. Die Vorteile von Brokkoli können im Detail wie folgt aufgeführt werden: Antioxidans-Schild Brokkoli, der mit seinen enthaltenen Antioxidantien hilft, Zellschäden zu verhindern, schützt den ganzen Körper, indem er Entzündungen verhindert. Eine Substanz namens Glucoraphanin verwandelt sich während der Verdauung in Sulforaphan, ein starkes Antioxidans. Laut Forschung hat Sulforaphan viele Vorteile, von der Senkung des Blutzuckers bis zum Ausgleich des Cholesterins, zur Verringerung von Zellschäden und zur Verhinderung der Entwicklung chronischer Krankheiten. Es hilft auch, die Gesundheit Ihrer Augen mit seinen Lutein und Zeaxanthin Antioxidantien zu schützen. Wirksam bei der Vorbeugung von Entzündungen Brokkoli ist wichtig, um Entzündungen im ganzen Körper dank des Flavonoid Kaempferol zu reduzieren. Laut einer Studie über Tabakabhängige zeigten diejenigen, die Brokkoli aßen, eine signifikante Verringerung der Entzündung. Schutz vor Krebs Es gibt kein Wundermittel gegen Krebs. Aber Gemüse und Obst werden als Krebsvorbeugung angesehen. Brokkoli enthält, wie viele Kreuzblütler, bioaktive Verbindungen, die als Schutzschild gegen chronische Krankheiten wirken. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Brokkoli bei der Vorbeugung und Behandlung von Brust-, Prostata-, Magen-, Darm-, Nieren- und Blasenkrebs hilft. Reguliert den Blutzucker Brokkoli, der besonders wichtig für die Menschen mit Diabetes ist zu konsumieren, ist wirksam bei der Regulierung des Blutzuckers. Dieses Lebensmittel, das eine gute Quelle für Ballaststoffe ist, unterstützt die Senkung des Blutzuckers und die Kontrolle von Diabetes. Schützt die Gesundheit des Herzens Die LDL- und Triglycerid-Verhältnisse, die schlechtes Cholesterin sind, spielen eine
wichtige Rolle bei Herzerkrankungen. Die Forschung zeigt, dass das LDL-Cholesterin bei Menschen, die Brokkoli konsumieren, abnimmt, während das gute Cholesterin HDL steigt und der Triglyceridspiegel sinkt. Es hilft auch, das Risiko eines Herzinfarkts mit den enthaltenen Antioxidantien zu reduzieren. Dieses ballaststoffreiche Lebensmittel kann das Risiko von Herzerkrankungen wirksam reduzieren. Stärkt das Verdauungssystem Sein reicher Ballaststoff- und Antioxidationsgehalt macht Brokkoli zu einem nützlichen Nahrungsmittel für die Verdauungsgesundheit. Es unterstützt die Stärkung des Verdauungssystems und wirkt entzündungshemmend im Dickdarm. Diese grüne Nahrung, die auch hilft, auf die Toilette zu gehen, bereitet einen guten Boden für das Wachstum von guten Bakterien im Darm. Unterstützt das Gehirn und Nervensystem Die Forschung hat gezeigt, dass dunkelgrünes Gemüse wichtig für die Gesundheit von Gehirn und Nervensystem ist. Laut einer Studie reduzierte das Kaempferol-Flavonoid in Brokkoli die Rate der Hirnschädigung und das Risiko von Nervengewebsentzündungen. Sulforaphan wird auch berichtet, um Gehirnfunktion zu unterstützen. Anti-Aging Es ist unmöglich, das Altern zu stoppen, aber es kann möglich sein, die Effekte des Alterns herabzusetzen. Sulforaphane ist bekannt, wenn es effektiv ist, wenn es unten Altern verlangsamt. Förderer der Mund- und Zahngesundheit Brokkoli, ein Speicher von Vitaminen und Mineralien, unterstützt den Schutz der oralen und zahnärztlichen Gesundheit. Reich an Vitamin C und Kalzium, reduziert es auch das Risiko von Zahnfleischerkrankungen. Kaempferol flavonoid ist ein Schild gegen fortgeschrittene Zahnfleischerkrankungen und -entzündungen. Sulforaphan hat auch gezeigt, dass es das Risiko von oralen Krebserkrankungen reduziert. Einige Studien haben gezeigt, dass der Verzehr dieser Nahrung Plaque entfernt und die Zähne weißer aussehen lässt. Für starke Knochen… Brokkoli ist eine gute Quelle für Vitamin K und Kalzium. Dieses Vitamin und Mineral sind wichtig für starke und gesunde Knochen. Vitamin A und C, Phosphor und Zink in Brokkoli sind für gesunde Knochen unverzichtbar. Sulforaphan soll helfen, Osteoarthritis zu verhindern. Schutz vor den schädlichen Strahlen der Sonne Bioaktive Verbindungen, die auch in Brokkoli gefunden werden, können das Risiko von Hautkrebs verringern, indem sie ihn vor der Sonne schützen und 39; s schädliche Strahlen
(UV). Laut einer Studie zeigten diejenigen, die Brokkoli konsumierten, eine positive Wirkung bei der Verhinderung des Wachstums von Tumoren in der Behandlung von Hautkrebs.
Vorteile von Brokkoli Saft
Brokkolisaft ist so vorteilhaft wie Brokkoli selbst. Menschen, die es vorziehen, keinen Brokkoli zu essen, können von Brokkolisaft profitieren. Wie grünes Blattgemüse ist es wichtig, Brokkoli als Smoothie zu konsumieren, ohne ihn zu kochen. Einer der wichtigsten Vorteile des Trinkens von Brokkolisaft ist die Zellerneuerung und eine verbesserte Lebergesundheit.
• Dank seines Eisengehalts kann Brokkoli die Produktion von roten Blutkörperchen im Körper erhöhen und den Hämoglobinspiegel erhöhen, der Sauerstoff liefert und das Blut in den Arterien transportiert. Brokkolisaft enthält Proteine, die den Sauerstofftransport im Blut unterstützen können.
• Brokkolisaft ist auch reich an Folat und Vitamin B9, das dazu beitragen kann, die Leber vor den Risiken von Infektionen und Krankheiten zu schützen und die Immunität zu stärken.
• Mit dem Vitamin B12 und dem Riboflavin, das du mit Brokkolisaft bekommst, kannst du einen Schutzschild gegen Krebs schaffen.
• Brokkolisaft kann auch die Heilung von Prellungen, Wunden und Schnitten am Körper beschleunigen.
• Brokkolisaft, der reich an Kalzium ist, kann eine gute Maßnahme gegen die Gesundheit von Knochen und Knochenbrüchen sein. Vegane Ernährung und Menschen mit Laktoseintoleranz können leicht Brokkolisaft zur Kalziumunterstützung konsumieren.
• Der Mangangehalt in Brokkolisaft erhöht den Gehalt an Antioxidantien im Blut. Er kann die Verarbeitung von Kohlenhydraten und Proteinen unterstützen. Es kann zelluläre Strukturen vor Schäden schützen, indem es Enzyme erzeugt. Es kann den Zellstoffwechsel verbessern.
• Brokkolisaft kann, wie der Brokkoli selbst, die Gesundheit und das Sehvermögen der Augen verbessern. Carotinoide in Zeaxanthin und Lutein können die schädlichen Auswirkungen von Reizstoffen reduzieren und gleichzeitig die Sehkraft schützen. Brokkolisaft kann auch vor Augeninfektionen und den schädlichen UV-Strahlen der Sonne schützen.
