Was ist ayurvedische Ernährung?
Was ist ayurvedische Ernährung? Laut Ayurveda sind die wichtigsten Prinzipien eines gesunden Lebens eine gesunde Ernährung, Bewegung, Meditation und Entgiftung.
Körper und Geist mit ayurvedischer Ernährung pflegen
Ayurveda, eines der traditionellen indischen Gesundheitssysteme, ist eines der alten Behandlungssysteme mit Ursprüngen, die mehrere Jahrtausende zurückreichen. Es setzt stark auf pflanzliche Behandlungen und empfiehlt einen gesunden Lebensstil. Laut Ayurveda umfasst Gesundheit einen gesunden Körper, Geist und Seele. Die wichtigsten Prinzipien eines gesunden Lebens sind eine gesunde Ernährung, Bewegung, Meditation und Entgiftung.
Wie praktiziert man die ayurvedische Ernährung?
In der ayurvedischen Ernährung werden alle verarbeiteten Lebensmittel aus der Ernährung eliminiert, die Ernährung ist mehr pflanzlich und die Nahrung wird mit Achtsamkeit gegessen. Laut Ayurveda sollte die Ernährung im Einklang mit der körperlichen Energie, den Doshas, stehen. Ihre Energie, Ihr Dosha, wird durch Tests oder von Experten bestimmt, abhängig von Faktoren wie Gewicht, körperlichem Aussehen, Tonfall, Puls und Lebensstil. Es wird angenommen, dass wenn Sie Lebensmittel nach Ihrem dominanten Dosha konsumieren, Ihr Geist und Körper ausgeglichen und gesund sind. Laut Ayurveda gibt es drei Dosha-Arten. Jeder hat alle drei, aber mindestens eine ist dominant.
1. Vata
Es wird angenommen, dass es die Energie ist, die die Körperfunktionen steuert. Laut Ayurveda sind Vatas dünn entbeint, trocken gehäutet, kalt und schnell. Wenn Vata ausgeglichen ist, entstehen Kreativität und Vitalität; wenn es unausgeglichen ist, verursacht es Angst und Stress. Laut Ayurveda sollten Sie, wenn Vata unausgeglichen oder dominant ist, süße, salzige und saure Aromen bevorzugen und fetthaltige und warme Speisen essen. Sie sollten kalte, rohe und bittere Lebensmittel vermeiden. Basilikum, Lorbeer, Zimt, Nelken, Salbei sind Kräuter und Gewürze, die für Vata geeignet sind. Was ist ayurvedische Ernährung?
2. Pitta
Es wird angenommen, dass es die Energie ist, die metabolische Funktionen steuert. Laut Ayurveda sind Pittas mittelknochen, warm und mobil. Wenn Pitta ausgeglichen ist, bringt es
Intelligenz und Zufriedenheit; wenn es unausgewogen ist, verursacht es Wut und Angst. Laut Ayurveda sollten Sie, wenn Pitta unausgeglichen oder dominant ist, süße, bittere und
Was ist ayurvedische Ernährung? scharfe Aromen bevorzugen und saure und salzige Aromen vermeiden. Sandelholz, Jasmin, Minze, Lavendel, Fenchel und Kamille sind Kräuter und Gewürze, die für Pitta geeignet sind.
3. Kapha
Was ist ayurvedische Ernährung? Es wird angenommen, dass es die Energie ist, die das Wachstum und die Entwicklung steuert. Laut Ayurveda sind Kaphas groß entbeint, kalt und schwer. Wenn Kapha ausgeglichen ist, entstehen Liebe und Toleranz; wenn es unausgeglichen ist, löst es Misstrauen und Eifersucht aus. Laut Ayurveda sollten Sie, wenn Kapha unausgeglichen oder dominant ist, bittere, scharfe und adstringierende Aromen bevorzugen und salzige und fetthaltige Lebensmittel vermeiden. Nelken, Wacholder, Majoran und Zimt sind Kräuter und Gewürze, die für Kapha geeignet sind.
Gewürze, die im Ayurveda auffallen
Ayurveda empfiehlt den Verzehr von hochwertigen, frischen und biologischen Lebensmitteln sowie die Verwendung von Kräutern und Gewürzen. Im Mittelpunkt stehen die heilende und heilende Wirkung von Gewürzen und Kräutern. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass einige in der ayurvedischen Medizin häufig verwendete Gewürze potenzielle Vorteile für Krankheiten wie Verdauungsstörungen, Gelenkstörungen, Arthritis und Diabetes haben können. Kurkuma: Kurkuma, das seit tausenden von Jahren im Ayurveda verwendet wird, hat in letzter Zeit mit der Unterstützung wissenschaftlicher Studien große Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma, dessen Wirkstoff Curcumin ist, wie Krebsprävention, Verbesserung der Gelenkarthritis, Verlangsamung des Alterns im Gehirn und Verhinderung überschüssiger Fettspeicherung zeichnen sich aus. Um den größten Nutzen aus dem Curcumin in Kurkuma zu ziehen, sollte Kurkuma mit schwarzem Pfeffer und Öl einer milden Hitze ausgesetzt werden. In Nahrungsergänzungsmitteln, die Curcumin enthalten, ist es wichtig, zuverlässige, standardisierte und stark absorbierte Produkte zu wählen. Zimt: Zimt hilft bei der Aufnahme von Nährstoffen, insbesondere beim Zuckerstoffwechsel. Der stärkste potenzielle Vorteil von Zimt ist, dass er den Blutzucker stabilisiert und plötzliche Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten verhindert. Zimt hilft auch, das Immunsystem zu stärken und vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schützen. Da übermäßiger Verzehr von Zimtpulver Nebenwirkungen verursachen kann, ist es besser geeignet, Zimtstangen als Tee zu konsumieren. Ingwer: Ingwer, bekannt als die universelle Medizin des Ayurveda, hat potenzielle gesundheitliche Vorteile für das Verdauungs- und Immunsystem. Es wird besonders verwendet, um Magen- und Verdauungsprobleme wie Reizdarmsyndrom, Bauchschmerzen, Gas, Blähungen zu behandeln. Es hilft, Husten und Übelkeit während der Was ist ayurvedische Ernährung?
schwangerschaft zu reduzieren.
Knoblauch:
Knoblauch ist ein starkes entzündungshemmendes und antioxidatives Mittel dank des Wirkstoffs Allicin. Der regelmäßige Verzehr von Knoblauch hilft, hohen Cholesterinspiegel und Blutdruck zu senken. Es kann Vorteile wie die Verhinderung von Herzerkrankungen und die Hemmung des Wachstums von Krebszellen haben. Um vom Wirkstoff zu profitieren, ist es notwendig, Knoblauch nicht ganz zu konsumieren, sondern zerdrückt. Kreuzkümmel: Kreuzkümmel hilft, die Verdauung zu erleichtern, reduziert die Gasbildung im Magen und Darm, Blähungen, Durchfall und Bauchschmerzen. Kreuzkümmel, der auchanti-mikrobielle Eigenschaften hat, kann als Milchverstärker für stillende Mütter verwendet werden. Kreuzkümmelpulver kann zu Mahlzeiten oder Joghurt konsumiert werden. Koriander: Ein starkes Antioxidans, Koriander hilft bei der Heilung von Hautausschlägen und entfernt Schwermetalle aus dem Körper. Koriandersamen hat Vorteile für die Harnwege und das Verdauungssystem. Darüber hinaus hilft es, vor kardiovaskulären Erkrankungen zu schützen, indem es hohen Blutzucker und Blutcholesterin unterdrückt.
Ayurvedische Ernährung kann als Ergänzung angewendet werden
Ayurvedische Behandlungen und Ernährung können Sie in Absprache mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater ergänzend zu Ihrer bestehenden medizinischen Behandlung und Ernährung anwenden und davon profitieren. Mit anderen Worten, es sollte nicht als grundlegende Behandlung und Diät-Ansatz betrachtet werden, sondern als eine ergänzende. Die Ernährung sollte in erster Linie nachhaltig und auf Ihren Gesundheitszustand, biochemische Blutparameter und Ernährungsstil abgestimmt sein. Obwohl Studien zu ayurvedischen Behandlungen und Diäten begrenzt sind und weitere Studien erforderlich sind, sind die Ergebnisse vielversprechend. Das primäre Ziel sollte jedoch sein, Schaden zu vermeiden.
Es ist möglich, mit einer ayurvedischen Diät abzunehmen
Alle verarbeiteten Produkte aus deiner Ernährung zu entfernen, eine pflanzlichere Ernährung zu essen und wirklich damit zu beginnen, achtsam zu essen, wie Ayurveda empfiehlt, kann dir helfen, Gewicht zu verlieren. Der ayurvedische Ansatz kann den Gewichtsverlust unterstützen, wenn er durch eine ausgewogene geplante Ernährung unterstützt wird. Wichtig ist jedoch, dass die Ernährung auf den einzelnen zugeschnitten ist, nachhaltig ist und zu einem Lebensstil gemacht werden kann. Was ist ayurvedische Ernährung?
Vorsicht bei der Verwendung von Gewürzen und Kräuterpräparaten!
Was ist ayurvedische Ernährung? Achten Sie beim Kauf und bei der Verwendung von Gewürzen darauf, dass diese unter hygienischen Bedingungen und vor Feuchtigkeit geschützt gelagert werden. Bei der Verwendung von pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln sollten Sie Konsultieren Sie Ihren Arzt, Ernährungsberater oder Apotheker und bevorzugen Sie standardisierte und zugelassene Produkte. Sie sollten besonders vorsichtig sein, bevor Sie ayurvedische Produkte und Kräutermischungen verwenden, die auf dem Markt verkauft werden. Gewürze, die sich nicht in hygienischen Bedingungen befinden, pflanzliche Pillen, die unbewusst verwendet werden, können Nebenwirkungen verursachen, pilzartige und toxinkontaminierte Produkte können Vergiftungen verursachen.
