Was sind die Vorteile von Rote Beete?
Was sind die Vorteile von Rote Beete? Itamin und mineralreiche rote Bete wird wegen ihrer Farbe und ihres Geschmacks geliebt und bietet viele Vorteile. Dieses Wurzelgemüse, das Ihre Immunität stärkt, sollte aufgrund seines Natrium- und Zuckergehalts sorgfältig konsumiert werden.
Rote Rüben Vorteile
Wenn der Winter kommt, füllen bunte Gemüse und Früchte die Stände. Eines der auffälligsten Gemüse mit seiner Farbe ist rote Bete. Dieses Gemüse, dessen Vorteile so lobenswert sind wie seine Farbe, hat viele Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Folat (Vitamin B9), Phosphat, Mangan, Kalium, Kalzium, Selen und Eisen. Es ist wichtig, den Verzehr von roten Rüben sicherzustellen, die vor allem für Kinder als Gurken oder in Salaten konsumiert werden. Dieses Gemüse, das aus der Familie der Mangold- und Spinatfamilien stammt, wird meist gekocht und eingelegt verzehrt. Rote Bete, die auch als Grüns konsumiert wird, besteht zu 87 Prozent aus Wasser, 8 Prozent Kohlenhydraten und 2-3 Prozent Ballaststoffen. 136 Gramm gekochte rote Bete hat weniger als 60 Kalorien. Es ist bekannt, dass 8 Prozent des täglichen Ballaststoffbedarfs von Erwachsenen aus roten Rüben bereitgestellt werden können. Die Nährwerte von 100 Gramm roher Roter Bete sind wie folgt:
• 43 Kalorien • 88 Prozent Wasser • 1,6 Gramm Protein • 9,6 Gramm Kohlenhydrate • 6,8 Gramm Zucker • 2,8 Gramm Ballaststoffe • 2. 2 Gramm Fett
Rohe oder gekochte rote Bete ist 8-9 Prozent Kohlenhydrate. Die aus einfachen Zuckern wie Glukose und Fruktose bestehende rote Bete hat einen glykämischen Index (ein Indikator dafür, wie schnell der Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit ansteigt) von 61. Im Gegensatz dazu beträgt die glykämische Belastung der roten Bete nur 5. Sie sollte jedoch von Diabetikern in Maßen konsumiert werden.
Rote Bete für Vitamin C
Unsere Zellen brauchen das Vitamin C, das in der Roten Bete enthalten ist. Wenn es zugeführt wird, wird unser Immunsystem gestärkt. Andernfalls sinkt die Konzentration von Vitamin C im Plasma während der Perioden der Infektion und des Druckes schnell. Studien weisen auf die Bedeutung einer angemessenen Vitamin C-Zufuhr bei der Verringerung der Symptome von Atemwegsinfektionen und
Verkürzung der Dauer der Krankheit.
Es’ s treu zu seiner Farbe
Betalain, das rote Bete seine violette Farbe verleiht, ist auch sehr antioxidativ. Jeden Tag ist unser Körper freien Radikalen ausgesetzt, schädlichen Substanzen, die viele Krankheiten verursachen können, von Krebs bis zu chronischer Herzinsuffizienz. Betalain ist ein Antioxidans, das diese freien Radikale bekämpft und schützt das Herz und kämpft gegen Krebs. Betalain schützt auch vor Herzerkrankungen, indem es den Homocysteinspiegel im Plasma reduziert, der Herzkrankheiten verursacht.
Blutfluss
Mit zunehmendem Alter nehmen die kognitiven Funktionen allmählich ab, da der Blutfluss zum Gehirn verlangsamt wird. Eine verminderte Blutversorgung der Gehirnzellen ist mit Demenz und Alzheimer-Krankheit verbunden. Da eine Abnahme der Menge an Stickoxid in unserem Körper den Blutfluss zum Gehirn und die zelluläre Kommunikation im Gehirn stören kann, verursacht dieser Zustand Hirnschäden und beeinträchtigte kognitive Funktionen, wenn dieser Zustand chronisch wird. Dank der Umwandlung von Nitrat in Stickstoffoxid im Körper spielt es eine wichtige Rolle bei der Blutversorgung des Gehirns und der günstigsten Ausführung kognitiver Funktionen.
Rote Bete Saft gegen den Blutdruck
Nitrat, das mit der Nahrung aufgenommen wird, wird im Körper zu Stickoxid reduziert, was die Blutgefäße entspannt und entspannt. Dies verbessert die Durchblutung und senkt den Blutdruck. Bluthochdruck kann zu Herzinfarkt, Schlaganfall, chronischer Herzinsuffizienz und Nierenerkrankungen führen. Studien mit Menschen mit Bluthochdruck zeigen, dass der Verzehr von Rote-Bete-Saft, der nicht mehr als 1 Tasse (250 ml) pro Tag beträgt, den Blutdruck signifikant senkt. Übermäßiger Konsum sollte jedoch vermieden werden, da er den Blutdruck senkt und 39;. Denn eine Knolle aus roter Bete, die etwa 136 Gramm wiegt, enthält 106 mg Natrium. Dies zeigt, dass übermäßiger Verzehr riskant sein kann. Auch hier sollten Diabetiker nicht übermäßig viel zu sich nehmen, da 9 Gramm Zucker in einer 136- Gramm-Rübe enthalten sind. Es ist genug für diejenigen mit Diabetes, 2-3 mal pro Woche 1 Knolle zu konsumieren.
Leiden Sie unter Blähungen?
Eine mittelgroße rote Rübe enthält etwa 4 Gramm Nahrungsbrei, der unseren Darm schützt und Problemen wie Verstopfung, Verdauungsstörungen und Blähungen vorbeugt, indem er den Stuhlgang reguliert. In Anbetracht der Tatsache, dass ein angemessener Zellstoffverbrauch vor Darmkrebs schützt, ist er auch von großem Nutzen. Rote Bete
enthält auch
Glutamin, eine der wichtigsten Aminosäuren für die Gesundheit des Darms. Der Verzehr von roten Rüben kann eine rosa Farbe im Stuhl oder Urin verursachen. Dies ist harmlos. Oxalat, besonders in den grünen Blättern der roten Bete, kann vor allem bei Nierensteinen zu Problemen führen. Diejenigen mit Nierensteinen sollten rote Bete in Maßen konsumieren.
Erhöht die Kapazität Ihrer Übung
Auch die in Roten Rüben enthaltenen Nitrate spielen eine wichtige Rolle für die körperliche Leistungsfähigkeit. Untersuchungen zeigen, dass Nitrate helfen, die körperliche Leistung zu verbessern, insbesondere bei hochintensiven Übungen. Nitrate unterstützen die Muskelregeneration, indem sie während der Ruhephase mehr Sauerstoff transportieren. Rote Bete kann für eine bessere Trainingsleistung bei gleichzeitiger Erhöhung der Sauerstoffnutzung und Ausdauer beim Laufen und Radfahren von Vorteil sein. Eine Studie unter professionellen Radfahrern aus dem Jahr 2019 ergab, dass Radfahrer, die regelmäßig und in großen Mengen Rote-Bete-Saft konsumierten, gegen die Uhr besser abschneiden.
Vorteile von Rote Bete Saft Hoher Nährwert
Rote-Bete-Saft ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. 100 ml Rote-Bete-Saft hat 29 Kalorien, enthält kein Fett. Die Nährwerte sind wie folgt:
• 0,42 g Protein, • 7,50 g Kohlenhydrate, • 5,42 g Zucker, • 0,40 g Ballaststoffe.
Die in Rote-Bete-Saft enthaltenen Antioxidantien reduzieren oxidativen Stress, der mit der Entwicklung von Krebs, entzündlichen Gesundheitsproblemen und Herzerkrankungen verbunden ist. Rote-Bete-Saft enthält auch Folat, das für die DNA und die Zellgesundheit wichtig ist; Vitamin B-6, das den Stoffwechsel und die Produktion roter Blutkörperchen unterstützt; Mineralien, die für das Knochenwachstum und die Stärke unerlässlich sind; Eisen, das roten Blutkörperchen erlaubt, Sauerstoff zu transportieren; Magnesium, das die Immunität unterstützt, Herz-, Muskel- und Nervengesundheit, Mangan, das zur Regulierung des Stoffwechsels und des Blutzuckerspiegels beiträgt; Phosphor, ein wesentlicher Nährstoff für Zähne, Knochen und Zellreparatur; Kupfer, das eine Rolle beim Schutz von Knochen und Blutgefäßen spielt und die Immunfunktion unterstützt; Zink, das die Wundheilung
unterstützt, das Immunsystem und fördert das normale Wachstum.
Kann den Blutdruck senken
Die Forschung legt nahe, dass Rote-Bete-Saft helfen kann, den Blutdruck zu senken. Forscher glauben, dass dies auf seinen Nitratgehalt zurückzuführen ist. Rote Bete ist reich an Nitrat, das der Körper in Stickstoffmonoxid umwandelt. Diese Verbindung verbessert die Durchblutung und erweitert die Blutgefäße. In einer kürzlich durchgeführten Studie gaben die Forscher den Teilnehmern 70 ml nitratreichen Rote-Bete-Saft oder nitratreduzierten Placebo-Saft. Nach 30 Minuten fiel der Blutdruck von Probanden in der Testgruppe um 5,2 Millimeter Quecksilber (mm Hg) mehr als bei Placebos.
Kann Entzündungen reduzieren
Rote-Bete-Saft enthält entzündungshemmende Verbindungen, die als Betalaine bezeichnet werden. Laut einer Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2015 unterdrücken Betalaine spezifische Signalwege, die an entzündlichen Erkrankungen beteiligt sind.
Kann zur Vorbeugung von Anämie beitragen
Rote Bete ist reich an Eisen, einem essentiellen Bestandteil der roten Blutkörperchen. Ohne Eisen können die roten Blutkörperchen keinen Sauerstoff im ganzen Körper transportieren. Menschen mit niedrigen Eisenwerten können manchmal eine Erkrankung entwickeln, die als Eisenmangelanämie bezeichnet wird. Die Zugabe von Eisenquellen zur Ernährung kann helfen, diesen Zustand zu verbessern.
Hilft, die Leber zu schützen
Rote-Bete-Saft enthält Antioxidantien, Vitamin A, Vitamin B-6 und Eisen. Diese Verbindungen helfen, die Leber vor Entzündungen und oxidativem Stress zu schützen und verbessern gleichzeitig ihre Fähigkeit, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Kann die sportliche Leistung verbessern
Einige Verbindungen in Rote-Bete-Saft, wie Nitrate und Betalaine, können die sportliche Leistung verbessern. Laut einer Studie aus dem Jahr 2017 können Nitrate die sportliche Leistungsfähigkeit einer Person verbessern, indem sie den Blutfluss und den Sauerstoff zu den Muskeln erhöhen. Eine Studie aus dem Jahr 2018 untersuchte die Auswirkungen von Betalain auf 28 männliche Radfahrer. Die Radfahrer nahmen 100 mg Rote-Bete-Konzentrat oder ein Placebo täglich für eine Woche. Die Messungen zeigten, dass die Rote-Bete-
Konzentratgruppe eine höhere Trainingseffizienz und einen höheren Blutfluss hatte als die Placebogruppe.
