فوائد الفراولة Fragrant Fruit Strawberry
فوائد الفراولة Fragrant Fruit Strawberry هل تعرف فوائد الفراولة، التي تزين العدادات بمظهرها منذ مايو والتي لا يستطيع الكثير من الناس، من الكبار إلى الصغار، التوقف عن تناول الطعام برائحته؟ اقرأ فوائد هذه الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة.
ما هي السعرات الحرارية من الفراولة؟
الفراولة هي فاكهة غنية بفيتامين C والمنغنيز. هذه الفاكهة، التي تستهلك عادة نيئة وطازجة، تستخدم أيضا في المربى والحلويات. حصة واحدة (100 غرام) من الفراولة، وهي 91 في المئة من الماء، تحتوي على 32 سعرة حرارية و 2 غرام من الألياف. بالإضافة إلى كونها غنية بحمض الفوليك (فيتامين B9) والبوتاسيوم، فإن هذه الفاكهة الصيفية، وهي أيضا مهمة جدا لصحة القلب والتحكم في نسبة السكر في الدم، لها العديد من الفوائد للجسم. يمكن سرد فوائد الفراولة على النحو التالي:
1 – انخفاض الكربوهيدرات
تتكون الفراولة في الغالب من الماء، وبالتالي فإن كمية الكربوهيدرات التي تحتوي عليها منخفضة جدا. 100 غرام تحتوي على 8 غرام من الكربوهيدرات. الكربوهيدرات التي يحتوي عليها تتكون أساسا من الألياف والسكريات البسيطة. الألياف الغذائية تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء. في الوقت نفسه، لا تسبب الفراولة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض تغييرات كبيرة في نسبة السكر في الدم.
2- غنية بفيتامين C
تحتوي الفراولة على فيتامينات ومعادن مختلفة وهي غنية بفيتامين C والمنغنيز والفولات (فيتامين B9) والبوتاسيوم. فيتامين C يحمي الجهاز المناعي وصحة الجلد. وهو يدعم النمو ووظائف الخلايا بفيتامين B9، وهو فيتامين مهم جدا للجسم، خاصة أثناء الحمل وفي الأعمار المتقدمة. كما أنه يحتوي على الحديد والنحاس والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين B6، ك و إ
3- أكثر من 25 مضاد للأكسدة
توجد مضادات الأكسدة الموجودة عادة في الطبقات الخارجية من التوت أيضا في الجزء اللسمين من الفراولة. هناك أكثر من 25 مضادات الأكسدة في هذا التوت الأحمر. هذه المواد المضادة للاكسدة تلعب دورا هاما بشكل خاص في حماية صحة القلب.
4 – عدو الكوليسترول
تلعب الفراولة دورا مهما في الحفاظ على صحة القلب، كما تشير الأبحاث. وفقا لدراسة تقيس خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص في منتصف العمر، يمكن للتوت تحسين ضغط الدم ووظيفة الصفائح الدموية عن طريق خفض مستوى الكوليسترول الحميد، المعروف أيضا باسم الكوليسترول الحميد. كما أنه يساعد على زيادة مستوى مضادات الأكسدة في الدم، والحد من التوتر والالتهاب وتحسين الدهون الثلاثية. الفراولة، التي تم العثور عليها أيضا لخفض مستويات الكولسترول LDL في الدراسات، هي الفاكهة التي تحتل المرتبة الأولى في صحة القلب والأوعية الدموية والوقاية من السرطان بفضل مضادات الأكسدة.
انتبه إلى الآثار الجانبية للالفراولة!
على الرغم من أن الفراولة يتم تحملها بشكل جيد بشكل عام من قبل الجسم، إلا أنها يمكن أن تسبب في بعض الأحيان الحساسية، خاصة عند الأطفال. تحتوي الفراولة على حبوب اللقاح التي يمكن أن تسبب آثارا جانبية في الأشخاص الذين لديهم حساسية لحبوب اللقاح أو التفاح، والمعروفة أيضا باسم حساسية الطعام المرتبطة بحبوب اللقاح. يجب عليك مراجعة الطبيب إذا كنت تعاني من الحكة أو الوخز في الفم، وخلايا النحل، والصداع، وتورم الشفاه، والوجه، واللسان أو الحلق ومشاكل في التنفس بعد تناول الفراولة.
